Η μηλόπιτα λέει πολλά…

Ένα θα σας πω δοκιμάστε τη! Είναι πανεύκολη και θα γίνει η αγαπημένη σας μηλόπιτα.

Από πάνω τραγανή, στο κέντρο ζουμερή μια μπάλα παγωτό στο πλάι και ο ουρανίσκος σας θα κάνει πάρτυ!

mhlopita,mila,suntagi

Για να μην λέμε πολλά και για να μην καθυστερήσετε να την φτιάξετε.

Ψήσιμο: 50′-60′

Συνταγή:

250γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

175γρ βούτυρο ανάλατο σε κύβους

175γρ ζάχαρη

2 εξτρα κουταλιές ζάχαρη

1 κουταλιά μέλι

1 αυγό

4 μήλα

1κ.γ. κανέλα

ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

Εκτέλεση:

Βουτυρώνετε το ταψί σας.

Αναμιγνύετε το βούτυρο με το αλεύρι να γίνει ψιχουλιαστό και προσθέτουμε τα 175γρ ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει σαν μεγάλα ψίχουλα. Ξεχωρίζετε 175 γρ από το μείγμα και στο υπόλοιπο προσθέτετε το αυγό. Μόλις ομογενοποιηθεί το μεταφέρουμε στη φόρμα και το στρώνουμε.

Καθαρίστε τα μήλα κόψτε τα σε κομμάτια προσθέστε 2 κουταλιές ζάχαρη, μια κουταλιά κανέλα και μια κουταλιά μέλι. Ανακατέψτε και ρίξτε το στη φόρμα.

Τέλος πάρτε το αρχικό μείγμα και τρίψτε το με το χέρι πάνω από τα μήλα σας ψίχουλα. Ψήστε το σε προερμασμένο φούρνο στους 180 μέχρι να γίνει χρυσαφί!

Τέλος!

Θέλω να σας πω ότι πιο πολύ ώρα μου παίρνει να σας τη γράψω παρά να σας τη φτιάξω!

Ftiaksto.com